Edinburgh: Onde o passado medieval ganha vida a cada esquina
Atualizado: 22 de set.
Edinburgh é uma cidade que parece ter saído diretamente das páginas de um livro de fantasia. Entre castelos empoleirados em rochas vulcânicas, becos de paralelepípedos na medieval Old Town e a elegância neoclássica da New Town, a capital da Escócia une um passado repleto de lendas, fantasmas e rebeldia a uma cena gastronômica e cultural vibrante e moderna.
O que fazer em Edinburgh:
Edinburgh Castle: A fortaleza histórica que domina a paisagem da cidade. Abriga as joias da coroa escocesa, a Pedra do Destino e oferece vistas panorâmicas incríveis. Dica: Compre o ingresso online com antecedência.
Royal Mile e Old Town: A espinha dorsal da cidade velha, repleta de prédios históricos, lojinhas de kilt, pubs tradicionais e os famosos closes (becos estreitos que escondem séculos de histórias).
Calton Hill: Uma colina bem no centro da cidade adornada por monumentos neoclássicos e que entrega o mirante mais acessível e espetacular para ver o pôr do sol sobre a cidade e o mar.
Monumento a Nelson: Uma torre em formato de telescópio erguida em memória ao Almirante Nelson.
Palace of Holyroodhouse e Arthur’s Seat: Na ponta oposta da Royal Mile fica a residência oficial do Rei na Escócia. Bem atrás, o Arthur’s Seat (um vulcão extinto) coroa a paisagem com uma trilha leve e uma vista panorâmica de toda a região.
Localizado no coração de Edimburgo, dentro do Holyrood Park, o Arthur’s Seat é o ponto mais alto da cidade e uma das atrações naturais mais marcantes da Escócia. A colina oferece uma vista panorâmica de 360 graus que se estende do Castelo de Edimburgo até o estuário do Rio Forth e as Highlands em dias claros. O acesso ao topo do morro e aos gramados é livre durante 24 horas.
Onde comer:
Howies Victoria Street: Um restaurante charmoso localizado em um prédio de 600 anos em uma das ruas mais icônicas da cidade, ideal para saborear o melhor da culinária escocesa contemporânea
Bertie´s Proper Fish and Chips: Considerado por muitos o paraíso do clássico fish and chips na cidade. Fica bem pertinho da Victoria Street e serve porções generosas de peixe fresco empanado e batatas crocantes em um espaço amplo e vibrante.
The Scotch Whisky Experience: Mais do que uma degustação, é uma imersão interativa na história e na fabricação do "ouro líquido" da Escócia, localizada bem ao lado do Castelo de Edinburgh, com direito a provas guiadas para iniciantes e especialistas.
Mums Great Comfort Food: Um refúgio descontraído e nostálgico na região de Forrest Road, famoso por servir a legítima comida caseira escocesa e americana — destaque para suas saborosas panelas de bangers and mash (salsicha com purê), ensopados reconfortantes e um excelente haggis artesanal.
Edinburgh Street Food: Um mercado gastronômico moderno e coberto (localizado no Omni Centre) que reúne dezenas de cozinhas independentes de rua, cervejas artesanais locais e muita música em um ambiente super animado e jovem.
Onde ficar:
The Salisbury Boutique Hotel: Uma opção charmosa e acolhedora em um edifício vitoriano, ideal para quem busca tranquilidade fora do burburinho central, mas perto de Holyrood Park.
The Caledonian Edinburgh: Um luxuoso hotel histórico inaugurado em 1903 na Princes Street, famoso por sua elegância e vistas espetaculares para o Castelo de Edinburgh.
Mais do que uma viagem, explorar Edinburgh é caminhar por um livro de histórias aberto onde cada pedra guarda um segredo esperando para ser descoberto.
Te vejo na próxima escala!
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